Przekrój tutejszej ludności jest właściwie trudny do scharakteryzowania. Jest po prostu bardzo zróżnicowany, gdyż jest to pewnego rodzaju mieszanka narodowościowa. Większość stanowią Hiszpanie, choć potomkowie tych, którzy napłynęli tu podczas kolonizacji w piętnastym wieku obrażą się, kiedy nazywa się ich Hiszpanami. Sami nazywają się Kanaryjczykami a Hiszpanami nazywają tych, którzy osiedlili się tu trochę później. Trochę to śmieszne ale tak właśnie jest, taki lokalny patriotyzm. To tak jakby mieszkańców USA dzielić na Amerykanów i ludność napływową :-) Poza tym jest tu sporo Marokańczyków, Afrykanów, Chińczyków, Niemców, Holendrów i Anglików. Oczywiście nie brakuje żadnej innej nacji. Nadmienić też trzeba, że wielu jest powracających z Ameryki południowej, czyli z Argentyny, Wenezueli czy też z Kuby. Otóż w wieku XVII i XVIII Wyspy Kanaryjskie przeszły poważny kryzys ekonomiczny i wiele kanaryjskich rodzin zmuszonych było do emigracji. Teraz jednak po zmianach gospodarczych duża ich część decyduje się na powrót.

Próbując jednak podsumować można stwierdzić, że ludzie są tu spokojniejsi i bardziej na luzie. Zapewne źródłem tego jest w pewnej mierze tutejszy ciepły klimat. Mówi się że mentalność tubylców jest taka trochę południowo-amerykańska, jednak trudno mi się do tego ustosunkować, ponieważ nie byłem w żadnym z krajów Ameryki Południowej. Na pewno ludzie mieszkający tutaj zachowują się inaczej niż Polacy czy Niemcy, jednak trudno mi to zdefiniować. Trzeba to zobaczyć i poczuć.