Wątek kulinarny ;)

Wszystkie tematy związane z życiem na Kanarach
Awatar użytkownika
kava
Zaangażowany
Zaangażowany
Posty: 357
Rejestracja: sob, 23 gru 2006, 18:05
Lokalizacja: La Palma
Kontaktowanie:

Wątek kulinarny ;)

Post autor: kava » czw, 18 sty 2007, 15:59

Bry,

Piszę zainspirowana nieustannymi porażkami w próbach przygotowania papas arrugadas. Czy komuś z Was udało się je, kurczę, zmarszczyć?! :)
Trik, jak sądziłam, tkwi w zostawieniu ziemniorów po ugotowaniu bez wody przez jakiś czas, ale nie działa za bardzo :/ Ilość soli zdaje się też nie mieć znaczenia...

Przyjmę też w dobre ręce sprawdzony przepis na mojo rojo, w zamian oferuję sprawdzony na garbanzos 8)

Odpowiedz

Kto jest online

Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 3 gości